Markthalle Menu

A1 Gỏi đu đủ

Papayasalat

15 CHF

A2 Gỏi xoai

Mangosalat

15 CHF

oder Gỏi salat

Gemischter Salat mit Rind | Crevetten | Tofu

15 CHF

A3 Gỏi cuốn tôm

Sommerrollen

mit Crevetten

2 Stück, 9 CHF

A3 Gỏi cuốn chay

Sommerrollen

mit Tofu

2 Stück, 9 CHF

A4 Nem

Frühlingsrollen

mit Fleisch oder Gemüse

2 Stück, 6 CHF

B1 Phở khô

Reisnudeln mit Rindfleisch an Hoisin-Sauce

18 CHF

oder Mì xào

Gebratene Nudeln

mit Rind | Poulet | Crevetten | Ente | Tofu

19 CHF

B2 Phở

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rind | Poulet | Tofu

20 CHF

oder Phở Trộn

Reisnudeln an Süss-sauer-Sauce mit Rind oder Tofu

20 CHF

B3 Phở xào

Gebratene Reisnudeln

mit Rind | Poulet | Crevetten | Ente | Tofu

19 CHF

C1 Bún bò nam bô

Reisnudeln mit Zitronengras und Rind | Poulet | Ente

18 CHF

C1 Bún bò nam bô chay

Reisnudeln mit Zitronengras und Tofu

18 CHF

C3 Bún chả giò

Reisnudeln und Frühlingsrollen mit Fleisch oder Gemüse

17 CHF

C4 Bún bò lá lô‘t

Reisnudeln mit Rindfleisch im Pfefferblatt

19 CHF

oder Bún chạo tôm

Reisnudeln mit Zitronengras und Crevettenteig an Zuckerrohr

19 CHF

D1 Cari xoài

Mangocurry

mit Poulet | Ente | Tofu

18 CHF

D2 Cari đậu phộng

Erdnusscurry

mit Poulet | Ente | Tofu

18 CHF

D3 Cari vàng

Gelbes Curry

mit Rind | Poulet | Ente | Tofu

18 CHF