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NonLa_Restaurant_Spalenbrunnen_vietnames

Spalenbrunnen mittags (Mo-Fr)

Von Montag bis Freitag bieten wir Ihnen über Mittag ein variierendes Buffet und einen kleinen Teil der Abendkarte an. Alle Gerichte vom Buffet wie auch der kleinen Karte sind nachfolgend aufgelistet beziehungsweise abgebildet.

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Da am Mittag alles etwas schneller gehen soll ist das Konzept ähnlich wie in der Markthalle.

Wir bieten keinen Service am Tisch sondern Selbstbedienung an der Theke an.

Das Buffet wird sogleich geschöpft, die Gerichte von der kleinen Karte werden auf Bestellung zubereitet und dauern zwischen 5 und 15 Minuten (je nach Auslastung).

Am Abend verwöhnen wir Sie mit unserem à la carte Service am Tisch.​
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Bitte beachten Sie: da unser Mittagsmenu ständig wechselt kann es sein, dass diese Seite nicht aktuell ist. Wir bitten um Verständnis. 

Nón Lá Restaurant in Basel: Geniessen Sie unser Mittagsbuffet mit Selbstbedienung, verfügbar an Arbeitstagen von Montag bis Freitag für alle.
Nón Lá Vietnamesisches Restaurant in Basel: Geniessen Sie das Mittagsbuffet am Montag mit Selbstbedienung und Sitzplätzen im Freien.
Nón Lá Vietnamesisches Restaurant in Basel: Geniessen Sie das Mittagsbuffet am Dienstag mit Selbstbedienung und Sitzplätzen im Freien.
Nón Lá Vietnamesisches Restaurant in Basel: Geniessen Sie das Mittagsbuffet am Mittwoch mit Selbstbedienung und Sitzplätzen im Freien.
Nón Lá Vietnamesisches Restaurant in Basel: Geniessen Sie das Mittagsbuffet am Donnerstag mit Selbstbedienung und Sitzplätzen im Freien.
Nón Lá Vietnamesisches Restaurant in Basel: Geniessen Sie das Mittagsbuffet am Freitag mit Selbstbedienung und Sitzplätzen im Freien.

GỎI ĐU ĐỦ

Papayasalat vt, vg

Papayasalat mit Crevetten

 

15.50 | 16.50 CHF

Gỏi Đu Đủ at Nón Lá Restaurant Basel: Papaya salad with or without shrimp, served with fish sauce or vegan fish sauce.

GỎI XOÀI

Mangosalat vt, vg

Mangosalat mit Crevetten

 

16 | 17 CHF

Gỏi Xoài at Nón Lá Restaurant Basel: Mango salad with or without shrimp, served with fish sauce or vegan fish sauce.

NEM

Frühlingsrollen mit Fleisch

oder Gemüse vt, vg

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2 Stück, 9 CHF

Chả Giò at Nón Lá Restaurant Basel: Crispy spring rolls filled with shrimp and chicken or tofu, served fresh.

GỎI CUỐN

Sommerrollen

mit Crevetten |

Tofu vt, vg

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2 Stück, 12 CHF

Fresh summer rolls, Gỏi Cuốn, at Nón Lá Restaurant Basel, with shrimp or tofu, greens, and rice noodles in soft rice paper

BÚN BÒ NAM BÔ

Reisnudeln mit Zitronengras und Rindfleisch | Poulet | Ente oder Tofu vt, vg

 

23 CHF

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Alle Gerichte mit Ente

plus 1 Franken

Bún Bò Nam Bộ at Nón Lá Restaurant Basel: Rice noodles with lemongrass, fresh herbs, garlic, and beef, or tofu for flavor.

BÚN CHẢ GIÒ

Reisnudeln und hausgemachte Frühlingsrollen

mit Crevetten und Poulet

oder Gemüse

 

23 CHF

Bún Chả Giò at Nón Lá Restaurant Basel: Rice noodles with fresh herbs, roasted onions, peanuts, and spring rolls.

PHỞ XÀO

Gebratene Reisnudeln mit Rind | Crevetten | Ente oder Tofu vt, vg

 

23 CHF

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Alle Gerichte mit Ente

plus 1 Franken

Phở Xào at Nón Lá Restaurant Basel: Fried flat rice noodles with vegetables, soy sauce and beef, chicken, duck or tofu.

PHỞ SÚP

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rind | Poulet oder Tofu

 

24 CHF

Phở at Nón Lá Restaurant Basel: Traditional rice noodle soup with beef, chicken, crispy duck or tofu in rich broth.
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